同志との奇跡の再開

先週末、とっても大切な仲間に会いに大阪まで行ってきました。

京都で過ごした製菓学校時代の仲間です。

なかなか会う機会がないので、寝る間も惜しんでトーク三昧^^

お互いが抱えている悩み、夢、現実を、誰よりも真剣に受け止めてくれ、適切なアドバイスをくれる素敵な仲間。

だから、初心に返って考え直すことも、新たな悩みもたくさん出てきたけど、それでも気持ちだけは間違いなく次のステップに進んだみたい。


念願の韓日館でのお食事や（肝心の写真、食べるのに夢中でよく撮れてなかった・・・）、ショコラティエでのカフェ時間、北浜のティーサロン（って言うのかな??）でのアフタヌーンティーも初体験でき、私にとって、元気も勇気もたっぷりチャージできた再開となったようです♪

北浜レトロ

PALET D'OR

たくさんのお土産、みんなありがと！

憧れのラデュレ

お土産に頂いたラデュレのマカロン


この色合いが私はとても大好きです


マカロンがすべてを物語っているように
ラデュレは雰囲気や包み込むオーラがとてもやわらかい

こんなパステルで優しい雰囲気をTem.でも作っていきたいなと改めて思う


マカロンはもちろんとっても美味しく頂きました♪

アイシングに初挑戦！

ティーポット型のアイシングクッキー☆

お誕生日ケーキにつけるクッキープレート用に、最近いろいろなクッキー型を購入しています。

可愛い型なので十分それだけで可愛いのですが、最近流行の!?アイシングに挑戦してみたくなりトライした第一作がコレ↑

Tem.のカラーである(そうだったの？)ブルーをベースに飾りを入れ、ネームを入れて出来上がり♪

慣れない作業に手がプルプル。。あまり上手には出来上がらなかったものの、なかなか可愛くできてるでしょ？

一緒にお月様もアイシング♪

なんとなく、Happy Birthdayの文字も入れて出来上がりです♪

まだまだ素人な出来ですが、ご希望があれば、バースデーケーキのご注文に限って＋100円でお付けいたします♪

お申し込みの際に、アイシングクッキー希望とお伝えくださいね！

（ない場合もございます）