2012年12月12日水曜日

もうすぐクリスマス♪

久しぶりの投稿です><
今日を逃したら恐らく年内の投稿は不可能なので><

師走に入り、皆様お忙しい日々を送られている事だと思います。
もうすぐクリスマス♪テムも今年最大のイベントを迎えようとしています!
今年も沢山の方にクリスマスケーキのご予約を頂きました。
本当にありがとうございました!(ご予約は10日をもって閉め切らせて頂きました)

沢山の笑顔の中にテムのクリスマスケーキがはなを添えているのを想像しながら、頑張ってご準備しますので、ご予約下さった皆様楽しみにされていてくださいね!

それはそうと12月に入りせっせと仕込んでいるものがありました。
一週間前に仕込んで忙しさのあまりうっかり忘れる所でしたが、昨日冷蔵庫を開けてみるといい感じに熟成されていました♪♪

そう、クリスマスを待ちわびながら毎日一切れずつ大事に頂くシュトーレンです♪


これでもかというくらいフルーツ、ナッツを入れ、ほんのりスパイスがきいてます。

今朝は美味しい紅茶を入れてしまったものだから、気づいたら3切れもたべてしまってました。。。
クリスマスまで持つのでしょうか?

残念ながら、こちらは基本的には販売する予定はありません。
が、もしかすると今週末あたりカフェにいらしたお客様にはプレートにのってるかも!?しれませんね^^

2013年は、テムにとってまた新たなチャレンジをする年になりそうな予感がしています。
『楽しみながら』をモットーに、沢山の人を笑顔にしてしまうお菓子作りができたらと思ってます♪
ちょっと早いですが2013年も宜しくお願い致します^^

Tem. de Suc.
asuka