最近は焼き菓子やデコレーションケーキ作り、更に研究に追われていて、なかなかパソコンまでたどりつけない私です><
今回は、以前からお気に入りだった(私がおやつ用に作ってたもの^^)瓶入りチーズケーキを、ギフト仕様に作ったもののご紹介です。
お世話になった方へプレゼントしたら、とっても気に入ってもらえて♪♪
通常のチーズケーキの配合をほんの少し変え、焼成条件を変えているため、従来のものよりもとってもクリーミー。
本当にこのチーズケーキ(自分で言うのもなんだけど・・・)ほっぺがトロけます♪
現在同じタイプの、カロリーをググンと抑えたヘルシーチーズケーキも開発中。
低カロリーなのに濃厚まったり感は残しつつ、満足の高いものに仕上がる予定です♪
素材の配合率を微調整しながらの開発は、本当に実験みたいでとても楽しい♪
美味しくて、ヘルシーで、カラダにやさしいスイーツ、お届けできる日も近いかも!?
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